【メーカー名】●遠藤商事(株)【特長】●ナリヒラプロオールステンレス包丁シリーズ(カラーシリコンリング付)9~11特長●煮沸消毒ができる衛生面に優れた一体型ハンドルのオールステンレスタイプの包丁です。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができます。●リングは簡単に脱着可能です。【仕様】●材質:刃身:モリブデン特殊鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼リング:シリコンゴム●メーカー品番:FC-866G●サイズ(cm):27●全長(mm):410●質量(g):220●背厚(mm):2.5●カラー:グリーン